Păstrați casa rece să piardă în greutate


Concluzie Somonul roz afumat la rece este o delicatesă rafinată care poate fi făcută acasă.

Cum să-l faci pe soț să piardă în greutate

Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți peștele potrivit, să îl pregătiți și să urmați toate recomandările de gătit. Ignorarea acestor condiții poate duce la faptul că, în loc de somon roz delicios afumat la rece, obțineți un produs cu un conținut ridicat de substanțe nocive și un gust amar. Prin urmare, ar trebui să studiați tehnologia de gătit păstrați casa rece să piardă în greutate avans.

Greutatea optimă a carcaselor de pește pentru a găti o delicatesă este de 0,5 kg Beneficiile și daunele somonului roz afumat la rece Acest pește este apreciat pentru conținutul său ridicat de iod, fosfor și fier.

Somon roz afumat la rece: conținut de calorii, beneficii și daune, rețete cu fotografii

De asemenea, conține o cantitate mare de vitamine și acizi grași nesaturați. Fumatul rece de somon roz vă permite să păstrați majoritatea nutrienților pentru sănătatea umană din produs. La urma urmei, procesul de gătit are loc cu un tratament termic minim, și anume, nu mai mare de 30 de grade.

Principalele proprietăți utile ale somonului roz afumat la rece: reduce coagularea sângelui, ceea ce previne dezvoltarea trombozei; ajută la întărirea dinților, a țesutului osos; crește rezistența la stres, previne dezvoltarea depresiei; reface tonusul muscular, întărește sistemul musculo-scheletic.

Produsul poate dăuna sănătății numai dacă a fost selectat pește de calitate scăzută. În acest caz, temperatura scăzută de procesare nu poate neutraliza paraziții și microorganismele patogene. Acest lucru contribuie la dezvoltarea bolilor periculoase.

BZHU și conținut caloric de somon roz afumat la rece Procesul de gătit nu necesită utilizarea grăsimilor vegetale. Această caracteristică duce la faptul că conținutul de calorii al somonului roz afumat la rece nu depășește norma permisă.

Cum să piardă în greutate cu p90x3

Conținutul de calorii al somonului roz afumat la rece pe de grame este de kcal. Carnea acestui pește este foarte satisfăcătoare, dar în același timp aparține numărului de alimente cu conținut scăzut de calorii.

Prin urmare, poate fi folosit fără teamă de persoanele cărora le pasă de siluetă. Tehnologia de fumat la rece a somonului roz Procesul de preparare a unei delicatese presupune respectarea anumitor reguli.

cum să pierdeți greutatea piciorului atunci când este însărcinată cum să pierdeți greutatea după oprirea effexorului

Prin urmare, ar trebui să le studiați mai întâi. Tehnologia somonului roz fumat la rece implică un proces de gătire îndelungat la o temperatură scăzută de fum de rumeguș timp de de ore, în funcție de dimensiunea carcasei. Prin urmare, ar trebui să faceți provizii în avans cu o cantitate suficientă de așchii de lemn pentru a menține modul necesar în acest timp.

Rumegusul afumat la rece ar trebui să fie selectat dintre pomi fructiferi sau arin. Acest lucru va da un gust și o aromă plăcute produsului final. Se poate folosi și mesteacăn, dar mai întâi trebuie să scoateți coaja din lemn. La urma urmei, există o cantitate mare de gudron în el. Chipsurile de conifere nu pot fi utilizate pentru fumat, deoarece conțin o cantitate mare de substanțe rășinoase.

Agățați peștele în afumătoare de cârlige pentru a preveni căderea acestuia. Gustul delicatesei depinde direct de calitatea chipsurilor Selectarea și prepararea peștilor Pentru fumatul la rece, este necesar să alegeți somon roz proaspăt, cu o piele elastică fermă, care să adere bine la pulpă.

Dieta cu gheață: este eficientă pentru pierderea în greutate?

Peștele ar trebui să fie lipsit de pete și deteriorări mecanice. Abdomenul ei trebuie să fie ușor turtit, roz. De asemenea, ar trebui să acordați atenție pulpei, aceasta ar trebui să-și recapete rapid forma atunci când este presată.

  • Neuropatia provoca pierderea în greutate
  • Îți ajută apa să piardă în greutate? - Film -

Înainte de a începe fumatul rece, peștele trebuie curățat. Păstrați casa rece să piardă în greutate timpul pregătirii, interiorul trebuie îndepărtat, dar solzii și aripioarele trebuie lăsate.

De asemenea, trebuie să îndepărtați branhiile, deoarece cu sărarea insuficientă, acestea provoacă deteriorarea rapidă a produsului. Dacă este necesar, capul somonului roz poate fi tăiat, iar peștele poate fi împărțit în două părți, îndepărtând coloana vertebrală și oasele coastei.

O carcasă mare trebuie tăiată în bucăți. După aceea, spălați-l, ștergeți umezeala rămasă cu un prosop de hârtie. Atunci când alegeți un pește, ar trebui să acordați atenție mirosului acestuia, ar trebui să fie plăcut fără impurități.

Cum să murăm somonul roz pentru fumatul rece Pentru a da gustul delicatesei, trebuie să săriți în mod corespunzător somonul roz pentru fumatul rece.

Rugul Aprins Valencia - Prezenta Ta (Official video)

Pentru a face acest lucru, frecați-l bine cu sare în exterior și în interior. Acest lucru ar trebui făcut împotriva direcției cântarelor.

Healthy weight

De asemenea, trebuie să adăugați sare sub capacul branhial. După aceea, puneți peștele într-o tavă de email, stropiți suplimentar cu sare și acoperiți cu un capac. În acest timp, trebuie să fie răsturnat periodic. După această perioadă, peștele trebuie umezit în interior și deasupra cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de sare și umezeală. Apoi uscați-l într-un loc răcoros timp de ore până când apare o crustă subțire la suprafață.

Puteți accelera procesul de uscare cu un ventilator. Cum să murăm somonul roz pentru fumatul rece Puteți adăuga o aromă mai sofisticată vasului dacă doriți. Pentru aceasta trebuie să utilizați o marinată specială.

pierderea în greutate karvana slabeste mancand

Pentru a-l pregăti, trebuie să pregătiți: 1 litru de apă; g sare de mare; 50 g zahăr; condimente după gust. Metoda de gătit: Este necesar să combinați toate componentele și să amestecați bine marinada de somon roz pentru fumatul rece.

Apoi scufundați carcasa sau bucățile în ea, astfel încât lichidul să le acopere complet. După aceea, se usucă deasupra și în interior cu șervețele și se usucă într-un loc răcoros și uscat timp de 24 de ore. După preparare, peștele trebuie să fie bine uscat Cum se fumează somon roz afumat rece Există mai multe modalități principale de a pregăti o delicatesă.

Este necesar să luați în considerare fiecare dintre ele separat, ceea ce vă va permite să înțelegeți tehnica procedurii. Cum să fumați somon roz afumat rece într-o afumătoare Procesul de preparare a unei delicatese durează câteva zile. În acest timp, este necesar să mențineți temperatura de ardere a așchiilor în intervalul de grade.

Îți ajută apa să piardă în greutate? - Film - 2021

În acest caz, ierburile aromate și ramurile pomilor fructiferi ar trebui aruncate la sfârșitul gătitului. Peștele ar trebui să fie agățat de cârlige în partea de sus a fumătorului. În acest caz, ar trebui să deschideți și să fixați pereții abdomenului cu scobitori sau bastoane, astfel încât fumul să poată pătrunde liber în interior și să înmoaie fibrele de carne. Nu întrerupeți procesul de fumat la rece.

  • Rezultatele pierderii în greutate vyvanse
  • Cum să piardă în greutate cu p90x3 |

Dacă acest lucru nu este posibil, atunci ar trebui să vă asigurați o alimentare neîntreruptă de fum timp de 8 ore și apoi puteți lua o pauză timp de ore. Somonul roz congelat nu trebuie utilizat pentru fumat Pregătirea peștilor poate fi determinată de aspectul său.

pierderea în greutate fads pierderea în greutate fgl

Ar trebui să aibă o nuanță roșiatică-aurie și să piardă în greutate în mod vizibil. După aceea, lăsați-l să se răcească în afumătoare și apoi ventilați-l în aer proaspăt timp de 12 ore. Somon roz afumat la rece păstrați casa rece să piardă în greutate afumătoare cu un păstrați casa rece să piardă în greutate de fum Această metodă vă permite să accelerați în mod semnificativ procesul de pregătire a unei delicatese.

Acest lucru necesită un afumător special. Rețeta pentru fumatul somonului roz rece cu un generator de fum practic nu diferă de cea anterioară.

Singura diferență este că fumul este furnizat automat în modul selectat. Inițial, trebuie să atârnați carcasele de somon roz pregătite de cârlige în partea de sus a afumătoriei. În acest caz, împingeți pereții abdomenului și fixați-i cu o scobitoare. După aceea, puneți așchii umede în regulatorul de fum și setați alimentarea cu fum proaspăt în cameră la fiecare 7 minute.

Durata preparării unei carcase întregi este de 12 ore, iar ore sunt suficiente pentru a obține somon roz afumat la rece. Dacă temperatura din afumătoare este de aproximativ 18 grade, atunci somonul roz se usucă și, dacă modul este mai mare de 30 de grade, apare fumatul fierbinte.

Când ați terminat, nu trebuie să scoateți imediat peștele, deoarece acesta trebuie să se răcească în interiorul afumătoriei. Și apoi păstrați-l la frigider pentru o zi. Acest lucru este necesar pentru ca peștele să se coacă și aroma sa de fum să se estompeze ușor.