Dieta în diabet, Regimul alimentar în diabet | Providența - Policlinică și Spital


Regimul alimentar în diabet

Despre nutritie Frecvent, persoanele cu diabet zaharat se intreaba "Ce pot sa mananc? Exista numeroase mituri referitoare la diabetul zaharat si alimentatie, unul dintre cele mai cunoscute fiind acela conform caruia exista o "dieta pentru diabetul zaharat" care interzice zaharul si recomanda evitarea mai multor alimente.

dieta în diabet

In realitate, sustin expertii de la Harvard Medical School, dieteticienii, dieta în diabet si alti profesionisti din domeniul sanatatii ofera aceleasi sfaturi dietetice atat persoanelor cu diabet zaharat, cat si celor fara diabet, punand un accent deosebit pe controlul greutatii si mentinerea unor valori cat mai aproape de normal ale glicemiei, colesterolului si tensiunii arteriale.

Reguli de aur in alimentatia sanatoasa: echilibru, cumpatare, diversitate Recomandarile de baza se refera la adoptarea unei diete echilibrate, axata pe consumul de fructe, legume, cereale integrale si proteine slabe provenite din carne rosie, peste, oua, fasole, linte, soia, migdale, nuci, etc.

De asemenea, se recomanda practicarea regulata de exercitii fizice si monitorizarea aportului total de calorii.

dieta în diabet

Expertii de la Harvard sustin ca fiecare persoana este libera sa aleaga ceea ce mananca in fiecare zi, avand insa constant in vedere obiectivul general — mentinerea unei greutati dieta în diabet.

De asemenea, cum fiecare persoana cu diabet este o parte importanta in managementul propriei boliaceasta trebuie sa participe activ la propriul tratament, sa respecte intocmai administrarea tuturor medicamentelor si sa efectueze controalele medicale planificate impreuna cu medicul diabetolog.

Mancati o varietate de alimente; din moment ce niciun aliment nu este perfect, este nevoie de un amestec echilibrat de alimente pentru a obtine toate substantele nutritive de care organismul are nevoie 2.

Diete pentru diabetici: modele si meniuri

Mancati mai multe produse vegetale si mai putine produse de origine animala 3. Consumati mai multe alimente proaspete si mai putine alimente procesate; evitati mancarurile de tip fast-food si junk food.

5 Diet Tips for Diabetes

Alegeti cu intelepciune grasimile; reduceti consumul de carne, pielea de pe carnea de pasare, produse lactate grase, margarina, alimentele prajite, gustarile procesate si alimentele gatite care contin acizi grasi trans grasimi saturate care prin procesare devin solide ; folositi ulei de masline sau de rapita pentru a gati alimentele si consumati peste si nuci pentru a asimila necesarul de "grasimi bune". Alegeti cu grija carbohidratii; reduceti consumul de zaharuri simple si nu uitati ca bauturile carbogazoase, bauturile sportive energizante si sucurile de fructe au un continut ridicat de zahar; de asemenea, consumati mai putine produse foarte rafinate realizate cu faina alba dieta în diabet alegeti in schimb cereale integrale, macinate grosier si produse nerafinate; nu va lasati pacaliti de painea de culoare inchisa sau de etichetele care se lauda ca folosesc faina nealbita, cereale de grau sau faina multicereale; atunci cand cititi etichetele, verificati daca cerealele integrale sunt primul ingredient si verificati continutul de fibre dintr-o portie - cu cat este mai mare, cu atat este mai bine; invatati sa iubiti cerealele integrale, legumele, fructele, nucile si semintele 6.

dieta în diabet

Consumati zilnic cel putin trei cesti de produse lactate degresate sau cu un continut scazut de grasimi 7. Mancati proteine cu moderatie; optati cu incredere pentru peste si carne de pasare fara piele, soia si fasole 8.

dieta în diabet

Limitati aportul de sodiu la mai putin de 2. Consumati mai multe alimente bogate in potasiu, cum ar fi fructele citrice, bananele si legumele; mancati mai multe alimente bogate in calciu, precum produsele lactate cu un continut scazut de grasimi, broccoli, spanac si tofu Nu luati suplimente de calciu pentru a stimula aportul zilnic peste mg Mancati mai multe produse din cereale, in special produse din cereale dieta în diabet, o cantitate de cel putin grame: 1 cana de cereale uscate; o jumatate de cana de cereale fierte, orez sau paste; o felie de paine de 28 de grame; cerealele integrale si orezul brun ar trebui sa furnizeze cel putin o jumatate din necesarul zilnic de cereale Mancati mai dieta în diabet legume, in special legume de culoarea verde intens si galben-portocaliu; sunt recomandate cel putin cinci portii pe zi; o portie inseamna: 1 cana de verdeturi cu frunze crude, o jumatate de cana de legume fierte sau crude sau o jumatate de cana de suc de legume Consumati cu incredere mai multe fructe, cel putin patru portii pe zi; o portie inseamna: un fruct de dimensiune medie; o jumatate de cana de fructe proaspete, congelate sau fructe la conserva; o jumatate de cana de suc de fructe Daca alegeti sa mancati carne rosie, incercati sa reduceti aportul la doua portii de grame pe saptamana.

dieta în diabet

Evitati carnea grasa, carnea prelucrata si ficatul si alegeti in schimb pui si curcan, eliminand intotdeauna dieta în diabet. Asigurati-va ca pregatiti carnea la o temperatura de minimum de garde sau mai mult, fara sa o carbonizati Consumati rar oua; incarcati sa nu depasiti un galbenus de ou pe zi, inclusiv galbenusurile folosite in prepararea mancarurilor Dieta în diabet seminte si nuci nesarate in dieta Utilizati uleiurile vegetale cu moderatie si alegeti in schimb uleiurile de masline si de canola; dieta în diabet aportul de uleiuri vegetale hidrogenate partial, ulei de palmier si lapte de cocos Daca vreti sa consumati alcool, se recomanda moderatia; in medie, nu sunt indicate mai mult de doua dieta în diabet de alcool pe zi pentru dieta în diabet si o portie de alcool pentru femei; o portie inseamna: ml de vin, ml de bere, 45 ml tarie Ajustati aportul caloric si nivelul de miscare pentru a mentine o greutate corporala dorita; daca doriti sa slabiti, este recomandat sa pierdeti in greutate treptat, prin reducerea aportului caloric si cresterea nivelului de exercitii fizice.

dieta în diabet

Evitati dietele tip capriciu, schemele nutritionale extreme sau neconventionale; daca dieta pare prea buna pentru a fi adevarata inseamna ca asa este.

Acestea sunt destinate persoanelor sanatoase si, prin urmare, persoanele cu probleme medicale ar trebui sa consulte un medic pentru a dezvolta planuri nutritionale individualizate. Text: Mirabela Viasu, Medical Editor.